Szőlőcukor - a gondolkodás üzemanyaga
2011.05.05. 17:46

Agyműködésünk is energiaigényes. Mint amerikai kutatók kiderítették: az agy szőlőcukor-ellátása nagymértékben befolyásolja gondolataink sebességét, sőt, az emlékezést is.
A gondolkodáshoz, a koncentráláshoz sok energiára, nevezetesen szőlőcukorra van szükség, s amerikai kutatók kísérletei szerint gyakran előfordul, hogy az agyban lecsökken e vegyületek aránya. Minél idősebb valaki, annál nehezebb az agy szőlőcukorral való ellátása - ez magyarázza, hogy az idős embereknél miért működik rosszabbul az emlékezet, miért megy nehezebben a koncentrálás.
A Journal of Gerontology című tudományos folyóirat beszámolója szerint amerikai kutatók patkányokkal végeztek kísérleteket: azt vizsgálták, hogy miként változik az állatok agyában a szőlőcukor-szint, amikor bonyolult feladatot kell végezniük, ki kell jutniuk a labirintusból. Az eredmények szerint az agy azon részében, amelynek működése e feladathoz szükséges, a szőlőcukor-szint átlagban 30 százalékkal csökkent. A fiatal patkányoknál azonban a csökkenés csak 12 százalékos volt, s a feladat elvégzése után viszonylag gyorsan helyreállt az eredeti szint, míg az idősebb állatoknál átlagban 48 százalékos csökkenést tapasztaltak, s a feladat után 30 percre volt szükség a regenerálódásra.
|