Hús, baromfi, hal

Savasító húsok

Sertés

-38,0

Borjú

-35,0

Marha

-34,5

Tengeri hal

-20,0

Csirke

-19,0

Tojás

-19,0

Édesvízi halak

-11,8

Osztriga

-5,0

Máj

-3,0

Belsőségek

-3,0

Tej, tejtermékek

Savasító tejtermékek

Kemény sajt

-18,1

Túró

-17,3

Tejszín

-3,9

Homogénezett tej

-1,0

Tartós tej

-1,0

Kenyér

Savasító kenyérfélék

Fehérkenyér

-10,0

Teljes kiőrlésű lisztből

-6,5

Korpás kenyér

-4,5

Rozskenyér

-2,5

Gabona (bio gabona)

Savasító gabona

Barnarizs

-12,5

Búza

-10,1

Hajdina

-0,5

Köles

-0,5

Tönköly

-0,5

Zöldségek

Lúgosító ételek - Zöldségek

Uborka (friss)

+31,5

Retek

+16,7

Avokádó

+15,6

Paradicsom

+13,6

Zeller

+13,3

Fokhagyma

+13,2

Cékla (friss, vörös)

+11,3

Zöldbab

+11,2

Sárgarépa

+9,5

Snidling

+8,3

Fehérrépa

+8,0

Póréhagyma

+7,2

Torma

+6,8

Vöröskáposzta

+6,3

Cukkini

+5,7

Karalábé

+5,1

Zöldborsó (zsenge)

+5,1

Kelkáposzta

+4,5

Zöld káposzta

+4,0

Fehér káposzta

+3,3

Jégcsapretek

+3,1

Karfiol

+3,1

Hagyma

+3,0

Saláta

+2,2

Burgonya

+2,0

Articsóka

+1,3

Spárga

+1,1

Zöldborsó (érett)

+0,5

Savasító zöldségek

Kukorica

-9,6

Gomba (mindenféle gomba)

- ...

Gyümölcsök

Lúgosító ételek - Gyümölcsök

Citrom

+9,9

Lime

+8,2

Meggy

+3,5

Savasító gyümölcsök

Csipkebogyó

-15,5

Ananász

-12,6

Mandarin

-11,5

Banán (érett)

-10,1

Körte

-9,9

Őszibarack

-9,7

Sárgabarack

-9,5

Narancs

-9,2

Mangó

-8,7

Ribizli

-8,2

Egres (érett)

-7,7

Szőlő (érett)

-7,6

Vörös áfonya

-7,0

Fekete ribizli

-6,1

Eper

-5,4

Fekete áfonya

-5,3

Málna

-5,1

Sárga szilva

-4,9

Olasz szilva

-4,9

Datolya

-4,7

Cseresznye

-3,6

Kantalup dinnye

-2,5

Grépfrút

-1,7

Görögdinnye

-1,0

Hüvelyesek

Lúgosító ételek - Hüvelyesek

Szója lecitin

+38,8

Szójagranulátum

+12,8

Fehérbab (száraz)

+12,1

Szójabab (friss)

+12,0

Lima bab

+12,0

Tofu

+3,2

Lencse

+0,6

Olajos magvak

Lúgosító ételek - Olajos magvak

Mandula

+3,6

Köménymag

+2,3

Szezámmag

+0,5

Savasító olajos magvak

Pisztácia

-16,6

Földimogyoró

-12,8

Kesudió

-9,3

Dió

-8,0

Tökmag

-5,6

Napraforgómag

-5,4

Makadám dió

-3,2

Mogyoró

-2,0

Lenmag

-1,3

Paradió

-0,5

Csírák

Lúgosító ételek - Csírák

Szójacsíra

+29,5

Lucernacsíra

+29,3

Csíráztatott retekmag

+28,4

Zsirok, olajok

Lúgosító ételek - Zsírok, olajok

Halolaj

+4,7

Ligetszépe olaj

+4,1

Lenmagolaj

+3,5

Olívaolaj

+1,0

Savasító zsírok, olajok

Margarin

-7,6

Napraforgó olaj

-6,7

Kukorica olaj

-6,5

Vaj

-3,9

Édesítőszerek

Savasító édesítőszerek

Mesterséges édesítőszerek

-26,5

Cukor (finomított cukor)

-17,6

Répacukor

-15,1

Gyümölcscukor

-9,5

Tejcukor

-9,4

Méz

-7,6

Lúgosító ételek - Édesítőszerek